中心依托廣州市微生物研究所雄厚的科研實力，經過幾十年的發展，已經構建起完備的微生物、理化檢測平臺。廣工微是的抗菌、防霉、防螨，第三方檢驗檢測機構。同時中心也是全國衛生產業企業管理協會抗菌產業分會的理事單位，抗菌檢測檢測機構。
抗菌、防霉、防螨檢測、抗菌防霉檢測是本中心的主要檢測業務之一；中心從事該領域的研究與檢測工作，與復旦大學、華南理工大學、中山大學、暨南大學、浙江大學等高校開展相關的科研合作，取得大量的研究成果，包括甲殼低聚糖的產業關鍵技術等項目成果。中心根據該領域的檢測需求，拓展了一系列國內外相關的抗菌防霉檢測標準，為多家相關公司及機構提供檢測服務。產品的霉菌污染是各種因素共同作用的結果。包括使用環境、加工工藝、原材料、霉菌特性等多種因素.我中心同時開展霉菌污染的原因分析和綜合防治.提供一站式技術解決方案。
細菌廣泛分布于土壤和水中，或者與其他生物共生，在生態系統中扮演著重要的角色。在某些情況下，細菌會成為有害生物，威脅生態平衡和其它生物體的安全。隨著社會的進步和人們生活水平的提高，人們越來越關注自身健康和環境安全，為預防有害細菌對人體產生傷害，大量抗菌產品得到了廣泛的應用。由于生產工藝和原材料的差異，各種產品的抗菌性能參差不齊，抗菌檢測、防霉檢測、防螨檢測是保證產品質量的重要手段。
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